MY COOKING BOX nasce dall’idea di diffondere la genuinità e la bontà della cultura gastronomica italiana in tutto il mondo, offrendo un prodotto unico che permette di cucinare ricette semplici ma gustose con i migliori ingredienti di origine 100% italiana, nelle giuste dosi per ottenere un piatto dal risultato garantito.

My Cooking Box è un meal kit contenente l’esatto necessario per cucinare un piatto italiano dal risultato garantito. Gli ingredienti vengono selezionati con cura: si tratta di materie prime tipiche poco conosciute ma che rappresentano eccellenze locali. La qualità è certificata e approvata dall’Accademia del Gusto e dai suoi chef per dare al consumatore finale la certezza di cucinare il miglior prodotto italiano. Le ricette vengono testate, validate e firmate da chef affermati (volti televisivi, nazionale italiana cuochi, stelle Michelin). Ogni box contiene la ricetta scritta dallo chef (descritta in più lingue) ed il QR code con il video della preparazione come supporto. Le box sono associate a piatti regionali italiani e curate da uno chef originario della zona.

I prodotti sono a lunga conservazione con una scadenza dai 10 ai 24 mesi; questo permette di consegnare le box in tutto il mondo. I kit contengono anche ingredienti di nuova ideazione: grazie alla collaborazione con alcuni laboratori My Cooking Box trasforma l’ingrediente fresco in un trasformato con shelf life medio lunga. Un esempio è la crema al Grana Padano e la fonduta di taleggio prodotta da un formaggio tipico delle valli bergamasche.